Tarta de comunión para Carlos

Que dolores de cabeza me dió esta tarta.....Era para mi sobrinillo pequeño Carlos, que hizo la comunión....Fue una semana dura ,entre el trabajo y  los niños estaba muy cansada... y salían muchos inconvenientes....
A pesar de las adversidades jejejeje, todo salió bien y la tarta estaba bien rica....
El bizcocho de abajo era un smc de vainilla relleno de Creamcheese Frosting ,hice un dique alrededor  con buttercream de chocolate para que no saliera por los bordes ,por si estropeaba el fondant...y estaba deliciosa...El queso le da una gran jugosidad y como no hacia demasiado calor pude usarlo,porque para quien no lo sepa no se deben meter estas tartas en la nevera, la humedad es su gran enemigo...
Y los otros dos de bizcocho brownie , mermelada de fresa y  de buttercream chocolate fudge.
Hice unas galletas de unos 7 cm para ponerla en el plato, pero en un micro descuido ,mi pequeño metió el dedo en la tarta, porque queria comer tarta de su primo... menudo disgusto me llevé. Hay que andar más lista Estrella, jejejejeje.. y  las coloqué alrededor pegadas con glasa... que quedarón monas, si no hay mal que por bien no venga....
Coloqué una pajita con palo de brocheta  como eje central. que cojia los tres pisos, aparte de los otros pilares para que no se hundiese.., la llevamos en coche de viaje y ni se meneó la tarta...
Miles de besitos.