CAMISETAS PERSONALIZADAS

jueves, 22 de noviembre de 2012

Bizcocho a la taza de fresa en el microondas

Es una versión del famosísimo bizcocho de chocolate en el microondas.

En casa nos encanta el nesquick de fresa.

Lo uso en la leche, bizcochos, buttercream....




Es ideal y super rápido.

Yo cuando lo hago,les digo a mis niños vamos hacer un bizcocho con mágia.

Vamos a por la recetilla:

  • 4 cucharaditas de leche
  • 2 cucharaditas de nesquick de fresa ( o de plátano o si lo queréis de cacao en polvo)
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 3 cucharaditas de harina de trigo
  • La punta de una cucharadita, de levadura de repostería 
  • 1 huevo pequeño (M)



a preparar:

Cogemos una taza y ponemos el huevo, aceite, azúcar y la leche.
 Batimos con un tenedor.
Ponemos el nesquick y batimos energicamente con el tenedor.
Y en dos tandas echamos la harina  con la levadura, y batimos de nuevo.
 Intentamos que no haya grumos.

Introducir la taza al microondas a potencia máxima 3 minutillos de nada.
Y a zampar.





Eso si es un bizcocho para tomarlo en el momento.

Mirad el bizcocho a la taza de chocolate al microondas.



Edito 22 de noviembre del 2012.

Vamoss que me voy sin despedirme ,

no pué ser, como siempre os digo chicos
.
Sed felices y seguid horneando deseos.

sábado, 3 de noviembre de 2012

Ganador del concurso Halloween 2012

Ya tenemos ganador del concurso de Halloween!!!!!

Primero daros las gracias a todos los participantes.

Ha sido muy divertido y me ha dado la posibilidad de descubrir gente estupenda,

 grandes artistas, algunos de ellos con unos blogs estupendos....

Simplemente  GRACIAS.


Os enseño todas vuestras delicias terroríficas..

Cada uno en la foto tenéis el número por orden de participación.


1- Alicia Romeo Pina  su blog http://misrecetasyyo.blogspot.com.es/

2- Lidia Bermúdez García-Franco su blog http://saladonogracias.blogspot.com.es/

3-Sonia Carretero Sevillano su blog www.eldulceblogdenoraa.com

4- Rebeca Sancerni su blog http://beckysbakings.blogspot.com.es/

5-  Farah Puente Salgado las galletas participantes hechas por sus hijos. Su blog http://iabaronienlacocina.blogspot.com

6- Gardenia Celena Oceguera  http://www.facebook.com/#!/


7- Zelia Ruiz Rey

8- Teresa Martín Guareño

9-Marta Sanchez Ordoñez su blog http://aprendizdedulces.blogspot.com.es/

10-María Jesús Navarro Martínez su blog http://blogs.libertaddigital.com/blog-appetit

11-Vanesa Famoso Calderón




12- Trini Garcia Vigara

13- Nagore su blog www.cupcakemaniaca.es

14- Beatriz Ovejero Álvarez

15- Miguel Somoza Jiménez

16-Loli Castro Bonilla

17- Eva Maria Llamas Guzman  su facebook con sus creaciones https://www.facebook.com/evamaria.llamas

18- Tania Cristino


19-  Vanessa Cabello Masa

20- Leslie Piedra Pérez su blog http://thekitchenlulu.blogspot.com.es/

21- Diana Verdú Griñan su blog http://ditartaseldaalicante.wordpress.com




:23- Susi Cabezas una magdalena que modeló su hijo para Halloween. Su blog www.susiseenreda.blogspot.com

24- Raquel Rodriguez Delgado

25- María Fé Alvarez Dominguez su blog  www.mistartinas.blogspot.com

26- Lara y José Manuel

27- Laura Carmelo Calvo su blog es http://tartasdecaramelo.com



A que son maravillosos todos los trabajos?????

Y ahora el esperado momento con el random os pongo el pantallazo...


y el ganador es?????????????????

El número 5  Farah Puente Salgado con su blog 

http://iabaronienlacocina.blogspot.com y las galletas participantes hechas por sus hijos.

 Preciosidad muchísimas felicidades. Sobre todo a tus chefs que son los ganadores.



                         Y a todos los demás ya sabéis, sed felices y seguid horneando deseos.

domingo, 28 de octubre de 2012

Cupcakes monstruosos y galletas para Halloween

Halloween es una de mis épocas favoritas para hacer dulces.

Este año está siendo dulcemente monstruoso....  



Con la boquilla de césped o de pelo la wilton 233 se hacen unos cupcakes divertidos y fáciles.


No solo uséis esta boquilla para hacer el típico césped de las tartas de fútbol,

 imagináos infinidad de divertidos personajes.




Y para que tengáis ideas divertidas para galletas decoradas con fondant de Halloween.

También las podéis pintar.




Pueden ser terroríficas o muy divertidas y simpáticas.


Os dejo para seguir inventado más galletas y cositas nuevas.

Ah !os recuerdo nuestro concurso:





Os lo recuerdo:

1- Debéis mandar una foto con un postre o dulce relacionado con HALLOWEEN a con vuestro nombre,
 dirección y el código postal, teletono y si tenéis blog lo pondremos al ladito de tu creación a : 

concursohalloween2012@yahoo.es


2-
Ser seguidor del blog.


3- Ser seguidor en nuestro facebook y compartirlo en tu muro.




                                                               PREMIO:
              vale de 50€ en nuestra tienda virtual  o física.

      Tienes de fecha desde hoy día 18 de octubre del 2012 hasta el día 31 a las 24 horas.




                                           Millones de besos y seguid horneando deseos.

jueves, 18 de octubre de 2012

Halloween 2012 y CONCURSO

Mis adorados amigos qué ganas tenía de poner un post.

Pero con la apertura de la tienda estaba muy líadilla. 

Para los que no lo sabéis, ese era el motivo de mi desaparición bloggera.


Viene Halloween, que para el mundo dulce es de las mejores épocas,.

Vuela la imaginación.

Y qué deciros, dá licencias para todo.

Roberto, como os he dicho, es muy, muy friki.

Mira que me encanta esa palabra!

Y se lo pasó bomba haciendo esta tarta tan original.


Nos os asustéis.... nos encantan las Monster,

pero lo dicho en Halloween se puede pensar lo que se desee no? 

Y en este caso no asusta, porque todo se come.



Bueno si da un poco de sustillo, pero cuando se descuiden,

le meto un bocao y me lo meriendo.



Os pongo una  tarta que hice yo que da menos miedo!!!!

Adoro a Jack y a pesadisa antes de Navidad!!!

Bueno, cómo me enrollo, lo interesante del post, es para invitaros a........


Si nuestro primer concursillo, espero que os resulte divertido.

Os cuento en qué consite:

1- Debéis mandar una foto con un postre o dulce relacionado con HALLOWEEN a con vuestro nombre, 
dirección y el código postal, teletono y si tenéis blog lo pondremos al ladito de tu creación a : concursohalloween2012@yahoo.es

2- Ser seguidor del blog.

3- Ser seguidor en nuestro facebook y compartirlo en tu muro.

Y listo.


                                        PREMIO:

                   vale de 50€ en nuestra tienda virtual  o física. 

      Tienes de fecha desde hoy día 18 de octubre del 2012 hasta el día 31 a las 24 horas.

El sorteo se hará con el programa ramdom ya que me gustarán tooooodas las cosas que enviéis.


Y publicaremos en un post todas juntitas.


Participa será terroríficamente divertido. 

Y deciros que no os olvidéis de sed felices y seguid horneando deseos.

domingo, 5 de agosto de 2012

Tartas especiales 10, 30 y 40 cumpleaños.

Cada cumpleaños es especial, 

pero cuando se llegan a las decenas ,

como en este caso los 30 de  Juampa y los 40 de Juan.

Sus chicas los sorprendieron con tartas únicas para ellos.


Una tarta super personalizada.
Gracias a Rocío
 que nos mando muchas fotos
 se pudo hacer todos los detalles posibles.

Para Juampa es muy importante su trabajo y le gusta el rock, 
quedó esta tarta tan divertida que nos lo pasamos 
en grande haciéndola.


 Y otra tarta para festejar los maravillosos 40.
Alegre y fiestera como nos pidío la encantadora Carmen.



La última de ella una sencillita tarta para mi sobrino pequeñín,
más bonito que le quiero un montón.
Hacía los divinos 10 años
Adora los videojuegos,
 no creía que su juego favorito se pudiera comer.




Por último me hace mucha ilusión enseñaros mi último curso con la divina,
maravillosa Geraldine Gabasa, en dulces ilusiones.
En este caso en porcelana fría... ME ENCANTA.


Seguimos con la locura de agosto que es una cuenta atrás para nosotros.
Ya queda menos para que Horneando deseos tome forma física.
Qué nervios, y cómo deseamos que os guste.


Como siempre que seáis muy felices y que horneéis muchos deseos.



domingo, 29 de julio de 2012

Bizcocho de chocolate al vino tinto

No pongáis esa cara, ya lo sé.

A mi me ha costado dos años en hacerlo, 

pero oía a muchas amigas de mi adorado mundorecetas,

 que estaba muy rico, 

y sobretodo,

 muy fácil.



Recetilla:

Ingredientes:

- 4 huevos
- 200gr de azúcar
- 200gr de mantequilla a temperatura ambiente
 -200gr de Nesquick,colacao, que es lo que normalmente le pongo yo , pero puedes ponerle cacao puro, mucho más intenso y para los amantes del chocolate.
- 200gr de harina
- 110gr de vino tinto, yo le eché un reserva que tenía guardadito., que no se entere en mi casa que me matan!, pero está claro que el bizcocho sale más rico.
- 1 sobre de levadura química



Preparación Thermomix:

.- Poner en el vaso los huevos y el azúcar y bate 2 minutos en velocidad 2.
.- Agregar la mantequilla y mezcla 1 minuto, 37º, velocidad 3..
- Incorporar el nesquick junto con el vino y mezcla 10 segundos en velocidad 3.
.- Añadir la harina con la levadura, mezcla de nuevo 10 segundos en velocidad 3, termina de envolver con la espátula y vierte sobre un molde engrasado o forrado con papel sulfurizado de unos 24cm de diámetro. 
 - Hornear a 180ºC con el horno precalentado, calor arriba y abajo durante unos 40-45 minutos. 

Preparación tradicional:
En un bol se baten los huevos con el azúcar, hasta que doblen el volumen y queden bien esponjosos, se añade la manteguilla blandita, con consitencia de pomada,  y el vino, y se sigue batiendo hasta conseguir una masa homogénea

Se añaden los ingredientes secos, tamizados y se integran con la ayuda de una pala, sin mover demasiado.

Se engrasa con mantequilla un molde, y se vierte la masa. Se hornea a 180º, calor arriba y abajo



Y que deciros que en mi casa hubo empate,

 a unos los gustó muchísimo y a otros,

notaban la acidez del regustillo del vino

 y lo notaban raro, por así decirlo,

Pero os aseguro que lo haré muchas veces.
 
 
 
Adelante y no dudéis en seguid horneando deseos.




jueves, 26 de julio de 2012

Apertura de Horneando deseos.

 Hola mis amigos.

Por finnnnn os lo cuento,

 qué ganitas tenía, tanto misterio, 

dolores de cabeza, risas, lloros, mucho esfuerzo y trabajo..
Ya estamos notición:

Horneando deseos 

tendrá un lugar físico, tienda.

dónde esperamos que sea una delicia para todos.



Os respondo a preguntas que me hacéis mucho en esta semana los que ya lo sabéis:



-¿Dónde estará horneando deseos? En Leganés, un estupendo y maravilloso pueblo del sur de  Madrid.

                                                           (tranquilos hay metro, a pocos minutos, y un parking público a la 

                                                             vuelta) 


-¿Para cuándo estará abierta la tienda? Para primeros de Septiembre, seguramente que para el día 1.


Ya os iré contando... estamos llenos de muchas sorpresas qué os encantarán.

Besos y  hornear muchos deseos.

miércoles, 11 de julio de 2012

Tarta Osos para el primer cumpleaños

 Bueno ya queda menos para contaros por qué os tengo tan  abandonados.... 

No estoy de vacaciones,

estoy, bueno estamos trabajando muchísimo para poder enseñároslo.!!

Qué nervios!!!


Entre una cosa y otra sigo trabajando con mis tartas, dulces y maravillosos encargos.

Como este era para Alejandro que hacía un añito, y su madre quería una tarta dulce y tierna.

También podría servirnos para un bautizo... pero era su primera y estupenda fiesta !

Felicidades.!


Y entre tanto jaleo... no paro de formarme, leer y practicar.

En este caso con mi adorada, divina y marvillosa Yocuna, en el curso de ases de Tartas.

Solo decirla que millones de gracias por regalarnos tu tiempo. Muack

Gracias por darme el aprovado ^_^


Como siempre deciros que os quiero mucho y que sigáis horneando

muchos, muchos deseos.

lunes, 25 de junio de 2012

Tarta cirujano

Para celebrar que Isabel después de tanto esfuerzo ya terminó sus estudios, 

me encargaron esta tarta en forma de chaqueta de médico.

 En este caso de cirujano.



                      Su especialidad urología y nos pidieron el detalle de la chapita pintada a mano.



                             Todo esfuerzo tiene su recompensa, no nos tenemos que olvidar.

Nada más que deciros que seáis muy felices y.....

Seguid horneando deseos.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

domingo, 3 de junio de 2012

Tarta vintage peonia negra

    Os tengo un poco abandonadillos.

 Tengo muchas cosas de recetas deliciosas y tartas que me encargaron sin subir,

 pero estoy muy liada.

Poco a poco lo haré ya a todos los que horneo sus deseos, 

les gusta ver su regalos especiales en el blog 




Me encanta la palabra: VINTAGE:

se dice que es todo lo antiguo o retro; que ahora es un clásico.

Es adjetivo  especialmente a aquello considerado de gran calidad.


Mi  sobrina nos dice a su madre y a mi ...

que somos vintage jajajjja

nos lo tendremos que tomar por el lado  bueno no???


Os deseo lo de siempre que seáis muy felices y...


seguid horneando deseos.

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

viernes, 25 de mayo de 2012

Tarta novia cadáver y Jack de Tim Burton para David

Me encanta este niño, lo dije el año pasado y lo vuelvo a decir.

Qué maravilla tener las cosas tan claras, así da gusto.

David adora la película de Pesadilla antes de Navidad y la Novia cadáver.



No la encuentra por internet, y su Madre le sorprendió con esta tarta tan especial...

y

ÚNICA.

Como todo este tipo de tartas.



No sabéis lo nerviosa que estaba, tenía unas ganas de ver la carita de David..

Ains fue muy emotivo y emocionante.



Muchas felicidades.

Muchisimas gracias Montse.

Besos y  seguid horneandodeseos.

lunes, 21 de mayo de 2012

Baumkuchen o tarta rayada

                              Baumkuchen, toma con el nombre....Yo la llamo tarta a rayas y punto :)

Es un postre Alemán,  también llamado La reina de las tartas.

 De masa esponjosa, formando varias capas en forma cilíndrica...

Esta que he hecho es una versión popularizada, por la 

fantástica SandeeA 

de La receta de la felicidad, una mujer con un blog tan maravilloso!

que siempre 

está creando y mostrándonos unas recetas increibles.





Nada difícil de hacer.

Simplemente que debes estar al lado del horno 

unos 20- 30 minutos al ladito del horno sin movernos.


.
Nunca tengáis miedo a la cocina y menos con la repostería.

Todos a los que nos dedicamos a esto, profesionalmente o por hobbie,

hemos tirado kilos y kilos de cosas a la basura,

Pero hay que volverlo a interntar....

y lo bien que te sientes luego,

 ufff SUBIDÓN.


Vamos con la receta:

Para el bizcocho

Ingredientes

-250 gr de mantequilla en pomada (blanda)
-250 gr de azúcar
-7 huevos medianos a temperatura ambiente
-150 gr de harina
-100 gr de maizena
-1 pizca de sal
-1cucharadita de estracto de vainilla o 1 cucharadita de mi adorada pasta de vainilla de home chef.
-2 cucharadas de cacao puro en polvo (tipo Valor)


Para la cobertura... ganache de chocolate con un poco mantequilla para darle untosidad y brillo.:

-200 ml de nata 35% MG
-200 gr de chocolate de cobertura negro
-1 cucharada sopera de mantequilla


Batimos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir que doble su volumen y la mezcla se vuelva blanquecina y esponjosa.
 Separamos las claras de las yemas de los huevos.
 Por un lado añadimos y batimos las yemas, de una en una ,y en otro cuenco , montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
  A la mezcla de la mantequilla, el azúcar y las yemas, le vamos añadiendo y batiendo poco a poco las harinas ( harina  y maizena ).
Cuando esté bien integrado agregamos las claras montadas a punto de nieve,  poco a poco y con movimientos envolventes.
Dividimos la masa en dos partes iguales, a una parte le añadimos el cacao y a la otra parte le incorporamos el extracto de vainilla. Ya tenemos las dos masas preparadas, ahora encendemos el horno,parte superior ( grill ) a 200º C.
    Forramos un molde de 20 cms de diámetro y empezamos a hornear el bizcocho.Untado con mantequilla o con spray desmoldante... al que adoro.
 Echamos 2 o 3 cucharadas soperas de una masa, ( por ejemplo empezamos con la de vainilla ), la extendemos procurando que quede una capa fina repartida por todo el molde y la introducimos al horno durante uno 2-3 minutos, pasado este tiempo sacamos del horno y nos disponemos a añadirle la pasta de chocolate, igual que antes 2 o 3 cucharadas soperas y extendemos procurando que quede de una forma uniforme por todo el molde, volvemos a introducir al horno unos 2-3 minutos. Este proceso lo iremos repitiendo hasta acabar con las masas.




 Una vez terminado, dejamos que se enfríe por completo.

    Preparamos la cobertura :

    Troceamos el chocolate, ponemos al fuego la nata y cuando empiece a hervir, apagamos el fuego y la añadimos el chocolate troceado
 y la cucharada de mantequilla.
Removemos bien hasta que se haya fundido por completo el chocolate.
 Ahora dejamos que se temple un poco el chocolate y sobre el centro del bizcocho, poco a poco vamos bañándolo.


Por si tenéis dudas mirad el enlace estupendo  vídeo de  La Cocina de Patricor.

Para mi si las condiciones lo permiten,

 es una tarta para mantenerla fuera de la nevera, 

y que el ganache quede blandito y se nos derrita poco a poco en la boca.




                Desearos a todos que seáis muy, muy felices y a hornead deseos.

                                                              Besos.


                 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Recordar que nuestra tienda Horneando deseos está en 

C/Getafe 14 Leganés. Madrid.

Si quieres comprar fondant para tus tartas  o herramientas

en la zona sur de Madrid.
 

lunes, 14 de mayo de 2012

Tarta fondant Pokémon (Zekrom) para Kike

Ya ha pasado un año desde 

que hice mi primer Bob Esponja para mi hijo mayor.

Cómo pasa el tiempo.. parece  una eternidad.



Pero en esta ocasión hice solo de repostera, forrar,

 poner detalles del nombre y asemejar la parte de abajo de una pokeball.

Quién hizo el fabuloso Pokémon , Zekrom?.....

Pues mi maravillosimo Roberto, el 50% de horneando deseos.


Quiso hacerle a Zekrom, ya que es uno de los Pokémon favoritos de Kike.

Se lanzó de lleno.

Eso si las alas dieron su dificultad.

Se rompieron unas cuantas.

Al final con pastillaje filipino y glasa en un punto super duro.

No se le resistieron, faltaría más.



Os pongo la receta del pastillaje filipino que uso yo:
 ( me lo enseño en un curso de forode las almas Gaby de mi rincón dulce.)

(esta pasta es para hacer estructuras, como paredes, torres de castillos, cabeceros de camas, alas como en este caso.....)

- 7 gr de gelatina
- 1/2 taza de agua, de las medidas americanas.
- 250gr de azúcar glass
- esencia si se quieres.

Disolver la gelatina en el agua, a baño maría, hasta que se haga transparente. 
Dejar enfriar un poco.
 Agregar poco a poco el azúcar. 
Incorporar la esencia que queramos. 
Guardar en un frasco de vidrio en la nevera.
 Esta masa se le llama “Masa Madre”.

Cuando se la vaya a utilizar, retirar la cantidad deseada y ajustar en el momento con más azúcar glas y amasar.

Guardar en un frasco de vidrio en la nevera, durante un mes.

Se estira con azúcar glas en la mesa para que no se pegue.

Os recomiendo que lo dejéis normalmente blanco y que lo pintéis, con colorantes alimenticios, luego porque los colores suelen apagarse mucho con el pastillaje.



Y su mami que hizo a su chico que hacia 9 años?... 

pues las galletas para invitar a sus amigos.

Usé mi regalo del día de la madre, la impresora comestible.


Y con delicioso papel de azúcar,

le hice unas galletas-cartas personalizadas, con sus bolsitas y botellas.

Cómo les gusta esto a los chic@s!!



Qué deciros lo especial fue, 
Cada  dos por tres  venía al ordenador
a ver lo que estaba haciendo para el y sus amigos,
con una cara de sorpresa diciendo: ala mamá,. alaaaaa!!! ...
Y sobretodolo lo más emotivo,
los ojitos de emoción
con que miraba sus regalos hechos por sus padres
  y los abrazos que nos daba, diciéndonos cosas tan bonitas...
... amigos míos...

NO TIENE PRECIO.

Jajajaj parezco un anuncio, pero es así.
Disfrutad de vuestros hijos todo lo que podáis, y decidles todo lo que los queréis.
 Uisssss  alerta alerta... la ñoñeria y pañuelos han llegado!!!

Peaso post, por favor! que seáis muy felices y seguid horneando deseos.


lunes, 7 de mayo de 2012

Tarta Jake y los piratas de nunca jamás.

 En mi casa practicamente solo vemos dibujos animados en la tele y deciros que la mayoría a mi como adulto,

 me encantan.

Y me viene bien para hacer tartas infantiles.



Pero en esta ocasión me pidieron una tarta para Gabriel que hacía 3 añitos de

 Jake y los piratas de nunca jamás.

Los había visto anunciados pero nada más.



Como siempre trabajo de investigación.... y que deciros

 me enamoré de este muñequito tan pícaro y salao.

Qué dibujos tan bonitos, eso si me tiré mucho tiempo haciéndolo, pero me lo pasé en grande.


Me han dado unas ganas de hacer tartas de piratas.... al abordajeeee!

Deciros como siempre que seáis muy felices y seguid horneando deseos.

Besos

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥