CAMISETAS PERSONALIZADAS

martes, 10 de enero de 2012

The rainbow cake

     Este rainbow cake o tarta arcoiris es para mi Maite, hoy es realmente su cumple, aunque lo celebramos el otro día, que mejor manera que felicitarla en mi otra  casita bien acompañadita con vosotros.


Aunque sea una tarta como digo de fregar muuuucho, no hay que dudarlo es tan asombroso partirla y ver el espectáculo, que todo el mundo que está observando exclama : ala!!! y todos sonríen, os lo aseguro es una tarta para estar felices.


Y buenísima.

Simplemente es un bizcocho genovés, que yo en este caso hice con la Thermo con 8 huevos.
Es un bizcocho esponjoso, que no le hace falta almíbar y que no lleva nada de grasa, ni mantequilla ni aceite, y aun así no es nada seco.


bizcocho genovés


- 4 huevos

- 120 gr. de azúcar

- 1 cucharadita de azúcar avainillada o esencia.

- 120 gr. de harina de repostería

( yo hice dos veces esta receta)


. Precalentar el horno a 180º

Poner la mariposa en las cuchillas y verter en el vaso el azúcar y los huevos. Programar 6 minutos, 37º, velocidad 3.
Quitar la temperatura y volver a programar 6 minutos, velocidad 3. Añadir la harina y la sal y programar 10 segundos velocidad 2, si no ha quedado bien mezclado, envolver con la espátula delicadamente.

En 7 cuencos poner la misma cantidad, y colorear con colorantes comestibles.
Yo usé wilton y sugarflair.

 hornear durante 8 - 10  minutos, según horno.

El relleno podéis hacer de nata o una buttercream. Yo elegí una crema de queso con nata.



También hice unos canutillos de hojaldre de crema de oreo y crema pastelera. Riquisimos.


Me encanta hacer estos canutillos son de fáciles y vistosos... quién lo explica genial es Ana, seguro que la conocéis del famosísimo blog de Las recetas de mamá, es una mujer maravillosa que os enseñará muchas cositas en su blog de calidad.



Muchísimas felicidadas Maite eres super especial y te quiero muchísimo.

Os aconsejo que hagáis tartas para que los demás sonrían y  pasar con vuestras familias  momentos inolvidables con sobremesas deliciosas.

Besitos y seguid horneando deseos.

18 comentarios:

  1. ¡Preciosa tarta! Y los canutillos están diciendo "¡cómeme!!!!"

    ResponderEliminar
  2. Menuda tarta, esta un poco psicodélica, jejeje. Ahora en serio dices mucho lo que gusta por dentro, pero por fuera tiene también una pinta..., y como no, me pido un canutillo de oreo.

    ResponderEliminar
  3. Menuda tarta mas alucinante !!!
    te ha quedado super bonita !!!
    me llevo un trozo de tarta y un par de canutillos, uno de cada sabor !!!
    bss

    ResponderEliminar
  4. la rainbow cake es una de las cosas que tengo pendiente desde hace meses.
    y esos canutillos... pero qué ricos!

    ResponderEliminar
  5. La tarta te ha quedado perfecta! No me extraña que todo el mundo sonriera al cortarla.
    Que suerte tiene Maite, yo quiero una amiga como tu que me haga esos dulces el día de mi cumple!!
    Besos

    ResponderEliminar
  6. gracias a todos, David ya sabía yo que te gustarían de oreo jajaj. Rebeca Maite es mi sobrina que ya tiene 15 añitos. muac

    ResponderEliminar
  7. Menuda pinta tiene esta tarta. Es preciosa!! :)
    No me extraña que le encantara a tu amiga!
    Un beso, y me quedo por aquí!

    ResponderEliminar
  8. Impresionante!!!te quedó precioso...un beso

    ResponderEliminar
  9. ¡Qué rico todo! Tanto la tarta como los canutillos te quedaron de vicio.

    Besos,

    ResponderEliminar
  10. Qué bonitaaaaaaaaaa!!!! La rainbow es un éxito seguro. Y esos canutillos, !!!!ay!!!!, insalivando estoy. Que pinta tan estupenda.
    Feliz año nuevo, preciosa.

    ResponderEliminar
  11. Wowww, que chula queda!!! y yo aún sin atreverme, hoy también es mi cumple, así que me la pido...igual la hago para éste fin de semana que lo celebraré con mi familia...

    Un saludo!!!

    ResponderEliminar
  12. Felicidades a Mayte! otra capricornio!! (mi cumple es hoy!!).
    La tarta te ha quedado expectacular!. La tengo hace tiempo en mente para el próximo cumple de mi pequeñajo!.
    Qué buena idea los canutillos. Igual te los copio para mi cumple del sábado. Un beso enorme para las dos.

    ResponderEliminar
  13. Qué bonita tarta!
    He visto que ya muchas de ustedes la han hecho y se ve espectacular!
    Los canutillos aqui en mi país los conocemos como "cuernitos" y te quedaron muy bien!

    ResponderEliminar
  14. Nena espectacular el bizcocho!! qué pasada!
    te he dejado un regalito en mi blog, pásate cuando puedas!!!

    ResponderEliminar
  15. Que pinta tiene todo!! esta tarta la tengo en mi lista de pendientes de hacer.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  16. Estas que te sales, todas las tartas son geniales, están estupendas, me encanta, y esta que decirte, yo jamás me he atrevido a realizarla, pero la verdad que enamora, un beso guapa, un gran trabajo!!,
    Ele...

    ResponderEliminar
  17. tengo ganas de hacer el rainbow cake asi que haber si me animo de una vez.
    Los canutillos muy ricos tienen que estar.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  18. La tarta te queda muy divertida y bonita, me gusta mucho, y esos canutillos....uff!! ahora mismo mataba por un par...jejejejeje un besillo guapa!

    ResponderEliminar

Tus comentarios me ayudan a mejorar y me hacen mucha ilusión.
Anímate!