Bizcocho fácil de turrón

Bizcocho fácil de turrón



El turrón en mi casa nos apasiona.

Y los bizcochos rápidos y fáciles.
Este lo haces en un ratillo todo junto como aquel que dice.

 

vamos con los ingredientes:

- 5 huevos.

- 100 ml de nata.

- 1 tableta de turrón blando de unos 200gr.

- 220 de harina.

- 1 sobre de levadura.

- 60 ml de aceite de girasol

- una pizca de sal.

- 170gr de azúcar. 

- Opcional: le puedes añadir una ralladura de medio limón, o una cucharadita de vainilla o unas gotas

de esencia de turrón para intensificar el sabor.

*Precalentar horno a 200º.

*Poner a batir los huevos + azúcar hasta que doblen su volumen.

* Incorporar el aceite + nata + si se quiere poner algo de sabor (Opcional)

* Batir.

* Añadir la tableta de turrón troceada en la batidora o con un tenedor.

*Mezclar todo con la harina + sal + levadura.

* Poner spray desmoldante a nuestro molde o mantequilla e incorporar nuestra mezcla del bizcocho.

*Llevar al horno que le bajaremos la temperatura a 180-170º según horno.

* Y tenerlo como unos 40 minutos. todo depende del molde que usemos.

*Sacar y enfriar en una rejilla.

*Si te gusta como a mi espolvorea azúcar glass.

Está más rico al día siguiente, aunque en los golosetes de mi casa como no hacen asco a nada,

se lo comieron con un gusto tremendo.

      Ya sabes a ser feliz y a hornear muchos deseos.