Muffins de oreo

Muffins de oreos

La foto es para enmarcarla.

Esta receta es muy fácil y ya verás cuando los hagas en casa o los lleves de regalo
los ojos se les caerán de la cara.

 

Vamos con la receta:

-230 grs. de harina de repostería.
-50 grs. de cacao en polvo sin azúcar.
-2 yogures naturales.

- una cucharadita de vainilla líquida.

-150 grs. de azúcar moreno o panela.
-80ml. de aceite de girasol.
-2 huevos L
-1 sobre de levadura.
-4 cucharadas de leche.
- 50 grs. de chocolate gotas para la masa-
- un paquete de oreos en trozos, guarda unas pocas para ponerlas por encima.
.
 Mezclar la harina, la levadura, el azúcar y el cacao. en un cuenco aparte.
Reserva.
Batir los huevos con el aceite, la leche ,el yogur y la vainilla.
Incorporar los ingredientes secos a la mezcla anterior.
Batir..
Echar las gotas chocolate y las oreo en trocitos, mezclar .
Poner nuestro moldes de magdalenas dentro de las flaneras o molde especial de magdalenas para que salga copete y rellenar hasta arriba, decorar con más gotitas de chocolate y trocitos de oreos.
Al horno precalentado 180º 25 minutos, según horno.

Dejar enfriar y disfruta de esta delicia.

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