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lunes, 14 de mayo de 2012

Tarta fondant Pokémon (Zekrom) para Kike

Ya ha pasado un año desde 

que hice mi primer Bob Esponja para mi hijo mayor.

Cómo pasa el tiempo.. parece  una eternidad.



Pero en esta ocasión hice solo de repostera, forrar,

 poner detalles del nombre y asemejar la parte de abajo de una pokeball.

Quién hizo el fabuloso Pokémon , Zekrom?.....

Pues mi maravillosimo Roberto, el 50% de horneando deseos.


Quiso hacerle a Zekrom, ya que es uno de los Pokémon favoritos de Kike.

Se lanzó de lleno.

Eso si las alas dieron su dificultad.

Se rompieron unas cuantas.

Al final con pastillaje filipino y glasa en un punto super duro.

No se le resistieron, faltaría más.



Os pongo la receta del pastillaje filipino que uso yo:
 ( me lo enseño en un curso de forode las almas Gaby de mi rincón dulce.)

(esta pasta es para hacer estructuras, como paredes, torres de castillos, cabeceros de camas, alas como en este caso.....)

- 7 gr de gelatina
- 1/2 taza de agua, de las medidas americanas.
- 250gr de azúcar glass
- esencia si se quieres.

Disolver la gelatina en el agua, a baño maría, hasta que se haga transparente. 
Dejar enfriar un poco.
 Agregar poco a poco el azúcar. 
Incorporar la esencia que queramos. 
Guardar en un frasco de vidrio en la nevera.
 Esta masa se le llama “Masa Madre”.

Cuando se la vaya a utilizar, retirar la cantidad deseada y ajustar en el momento con más azúcar glas y amasar.

Guardar en un frasco de vidrio en la nevera, durante un mes.

Se estira con azúcar glas en la mesa para que no se pegue.

Os recomiendo que lo dejéis normalmente blanco y que lo pintéis, con colorantes alimenticios, luego porque los colores suelen apagarse mucho con el pastillaje.



Y su mami que hizo a su chico que hacia 9 años?... 

pues las galletas para invitar a sus amigos.

Usé mi regalo del día de la madre, la impresora comestible.


Y con delicioso papel de azúcar,

le hice unas galletas-cartas personalizadas, con sus bolsitas y botellas.

Cómo les gusta esto a los chic@s!!



Qué deciros lo especial fue, 
Cada  dos por tres  venía al ordenador
a ver lo que estaba haciendo para el y sus amigos,
con una cara de sorpresa diciendo: ala mamá,. alaaaaa!!! ...
Y sobretodolo lo más emotivo,
los ojitos de emoción
con que miraba sus regalos hechos por sus padres
  y los abrazos que nos daba, diciéndonos cosas tan bonitas...
... amigos míos...

NO TIENE PRECIO.

Jajajaj parezco un anuncio, pero es así.
Disfrutad de vuestros hijos todo lo que podáis, y decidles todo lo que los queréis.
 Uisssss  alerta alerta... la ñoñeria y pañuelos han llegado!!!

Peaso post, por favor! que seáis muy felices y seguid horneando deseos.


jueves, 27 de octubre de 2011

Tarta casa encantada

           Esta tarta está hecha con pastillaje filipino, la primera vez que lo uso, y ha sido muy gratificante.
Lo he aprendido en el curso online impartido por la maestra Gaby de mi dulce rincón , en el foro cocinando con el alma, que los estoy infinitamente agradecidos, gracias a ellos se aprenden tantiísimas cosas.


      Estuve  bastante tiempo  para terminarla, me llevó toda la semana, yo pensaba que no llegaba a tiempo...y que se derrumbaría, y todo resultó bastante bien.



         Cúando mis chicos vienon la casa se quedaron con la boca abierta...y solo decían ALAAAAA. jajjajaja.
Y me preguntaban: ¿quién te ha encargado esta tarta?, siempre que hay tartas chulas no son para ellos.
Y yo les respondí.: "para vosotros"


       Se pusieron alrededor ,cada uno comía una cosa, pero claro la casa la tenían que chupar como caramelo que no es como el fondant,  ya que es más duro.
       No la quisieron guardar, a comerrrr.


          El pequeño se trincó su cuchara y solo decía :"yo quiero un prato, para la tata...."

          El bizcocho un smc de vainilla e hice un buttercream de color naranja calabaza con aroma de melón.

        Pues espero que os haya gustado. Una tarta ideal para Halloween, que le tenemos a la vuelta de la esquina.
 Y a los que os dedicáis a esto y no habéis usado pastillaje, a por el, quitáos el miedo.
       A mi se me han abierto muchisimas puertas.

        Besitos y seguid horneando deseos.